諸羅美食[火雞肉飯]民國雞肉飯(已搬家！) @ Maggie～La Vie

嗨～各位！我回來囉

過年後換了上班地點，到目前為止都還在熟悉中，所以部落格更新就擱置了。
這段期間謝謝大家不離不棄依然來點閱
但是點開網站看到文章仍然停在五月天公仔應該很傻眼吧？（這女人是失蹤了嗎。。。。。）

年後第一篇文章，決定用故鄉最經典的美食來分享～

這家位於民國路和朝陽街口的民國火雞肉飯，是我高中時期某位老師介紹的。
當時這家店沒有招牌也沒有店名，多年後再訪，發現店面剩不到一半，但是生意依然很好！

因為店面剩不到原本的一半，所以現在路邊也擺放幾張桌椅

靠窗的雙人座，我和妹妹笑說：這是傳說中的情人雅座嗎？

店面雖然小，但是非常乾淨且明亮。坐在店內還可以清楚看到老闆娘俐落的身手！

滷豆腐（$：10）
這天的滷豆腐有些不夠入味，但是豆腐本身還蠻軟嫩的，口感介於傳統板豆腐與嫩豆腐之間。

雞肉飯（$：30<大>/25<小>）
兩種不同部位的火雞肉（部分帶皮、部份是純火雞肉肉絲），加上炸過的油蔥酥，咀嚼時有不同的口感！而且醬汁除了一般雞肉飯都有的雞油和滷汁，還有少許豬油的味道，所以非常香～

妹妹覺得這家雞肉飯的味道不如劉里長雞肉飯口味重。我說～對！所以旁邊有甜辣醬！！！
我不確定是不是店家刻意的安排，總之我從高中時期對這家雞肉飯的印象就是：要加甜辣醬！
香噴噴的雞肉飯增加了甜甜辣辣的味道，讓人食慾大開！

另一項必點餐點是味噌湯（$：15）
可惜我們這天晚到，已經售完！味噌湯裡有油豆腐、豆腐和小魚乾，味噌調味濃淡適中，讓我好想念～

店內餐點都非常平價，最貴的湯品（蛤仔/蚵仔/粉腸）一碗也才30元，
所以在這裡吃一餐，100元有找還飽到胃凸啦！

下回有機會到嘉義遊玩，不仿試試這不一樣的火雞肉飯吧

嘉義市民國路與朝陽路口(已搬家！)