Maggie～La Vie

今天來分享前一篇貼心的京都祇園の宿　舞風館提到的早餐用餐地點：高台寺前田珈琲

早餐用餐時間是七點到十一點，check in時櫃台人員會詢問預定用餐時間。因為隔天是週六，預料前往清水寺的人潮很多，所以我們預約七點用餐，打算趕在人潮抵達前好好感受清水寺的寧靜  

因為飯店Check out時間是上午十點，為了不中斷行程，我們出門時就先辦退房，再將行李寄放於飯店，之後一身輕便散步前往高台寺前田珈琲。

眼前這家相當有復古情調的咖啡店就是我們享用早餐的地點  

前田珈琲成立於1971年，在京都地區是知名的老舖珈琲店。我們前往的是高台寺分店。

小巧布簾上的前田珈琲四個字相當有巧思，有發現琲字上的咖啡豆嗎    

店內以高雅沉穩的黑、白、原木三種色系做設計，天花板木片編織與和紙燈座展現了古樸的風味

店內左半邊是吧檯和櫃台，右邊靠窗處則是一整排座位區。

一整面窗戶引進的自然光線和室內的柔黃燈光將店內的點綴得明亮而溫暖  

吧檯在左側的後半部，各種餐具與桌椅整理得有條不紊  

吧檯對面的座位區上頭有竹條編織的燈具，仔細看，編織條紋交織倒影在牆上，加上窗外的陽光綠意與窗邊的古董風扇和磨豆機，給人一種時光交錯的靜謐感。

靠窗的這一排座位是禢禢米坐墊，桌子間距也不會太擁擠

高台寺前田珈琲的位置在往靈山歷史館的交叉口，也可經由這裡走二年坂和三年坂前往清水寺

 將餐券交給服務人員後，他請我們選擇早餐套餐的飲品，有咖啡、紅茶（奶茶）、果汁三種選擇

不知道是不是因為這次前往京都和大阪時天氣都蠻炎熱的，原本不愛喝冰水的我居然開始接受店家送上的冰水，有時還一連喝了好幾杯  

趁服務人員幫我們準備餐點且店內只有我們一組客人時，拍了一下店內環境。

既然是咖啡店，販售自家烘焙的咖啡豆與咖啡粉是理所當然！而且店家幫咖啡豆（粉）取的名字也有濃濃的日本味。

我離開時也買了一組掛耳包，非常喜愛！回台灣後還懊悔買太少，應該直接買咖啡豆回來喝個夠    

（官網菜單裡有店內咖啡豆的介紹）

早餐的沙拉有兩種醬料可選擇，我們一致認為胡麻醬香味實在正點，所以也打包了一罐回來（我還揹著它走一整天  ）

除了咖啡，就連店內販售的蛋糕、點心都是出自自家的菓子工房！

小點心看來相當精緻可口，還有禮盒包裝呢  

才離開一下下，餐點就依序上桌囉～

一直耳聞日本的高麗菜相當鮮甜，這次就品嚐到了。就算沒有醬料調味，那份清爽帶有淡淡甜味的口感就很棒！

馬鈴薯泥完全沒有生腥味，而且口感相當綿密，反觀蕃茄沒讓我很驚豔，應該是被台灣水果養刁了嘴吧  

前面提到的沙拉醬汁，在這裡用餐是無限量供應的。

大家有機會到前田珈琲享用早餐一定要試試胡麻醬，那個濃郁的香氣實在令人著迷  

飲品的部分：

爸爸選擇葡萄汁卻送來蘋果汁..............是我發音太爛嗎

（我們一開始看到白色的"葡萄汁"還想說.....是白葡萄嗎  ）

妹妹點的熱奶茶

我點的龍之助咖啡

每個人對於咖啡味道的偏好各有不同，我個人不愛重烘焙和酸味太過強烈的咖啡，這個龍之助正好符合我的喜好！

除了咖啡香氣，一入喉就能感受到甘醇，接著是很溫和的酸味，相當有層次  

正餐的內容物看似不多，其實我和妹妹還飽到各分一片土司給老爸！

我們一開始以為杯子裡是優格，後來喝了一口才發現是綜合果汁  

我後來有看到吧檯手在打這個果汁，是以鳳梨罐頭和水蜜桃罐頭加入大量鮮奶打成的，過程中我沒看到他加一滴水哩！

炒蛋光聞香氣就知道是加奶油炒的，不僅香氣足且口感滑順

培根和德國香腸料理火候控制相當得宜，不僅完全沒有一點焦黑，肉質的香味還很豐郁  

真不知道這樣的土司是怎麼烤的？怎麼能夠烤出如此完美的色澤啊～～～  

外表香酥內層柔軟，加上外層抹上一些些奶油，一口咬下。。。。。真是銷魂  

咖啡杯組上有店家logo，大家看得出是什麼意思嗎  

放大一點仔細看。。。。。。。有沒有發現五個英文字母？？？

m。a。E。d。A！沒錯！Maeda，就是前田日文念法的英文拼音！很有創意吧  

這樣一份套餐售價日幣930，以日本的物價來說不算貴，加上店內彷彿日劇西洋古董洋菓子店的氣氛，很值得一試！

店家不定期與日本各地百貨公司的催物場配合設置臨時攤位（2012年　催事のご案内），最近一次的活動是6/27～7/3在伊勢丹新宿店。

如果剛好這段期間前往東京的朋友不彷前往品嚐看看這甘醇香濃的珈琲