Maggie～La Vie

到目黑川賞櫻，不能錯過創業於寛永元年（1624年）的美味和菓子--福砂屋

位於目黑川川畔的東京工場，也有門市販售商品喔  

本店位於長崎，全日本有許多百貨公司都設有專櫃。

目黑店是紅色磚牆建築，充滿沉穩低調的氣息  

進入店舖內，櫃檯商品的陳設跟店面一樣有濃濃的復古風。

服務人員說話輕聲細語，態度相當親切  

販售的商品呈現在透明櫥窗裡，就算是初次購買的客人也可一目瞭然  

最具知名度的就是這個原味蜂蜜蛋糕  

每種口味的蛋糕都有兩種大小(360g、580g)可選擇

我賣了一條原味蜂蜜蛋糕給喜愛傳統口味的乾媽，自己則是選擇可可胡桃葡萄乾口味  

可常溫保存，但是保存期限不長，建議購買前斟酌一下  

包裝相當精細，封口還有福砂屋的商標貼紙 

開啟外層包裝紙後，裡頭還有一層全是蝙蝠商標的防潮紙

為何會選擇蝙蝠為商標，其實跟中國有很大的關係！

早期爲了配合中國節慶，在糕點印上象徵幸運的蝙蝠圖案，這樣外來與日本本國的文化交流，自然而然就形成了福砂屋的商標  

 褪去防潮紙，紙盒上的開封口也是蝙蝠商標，還提醒顧客盡早食用  

一打開紙盒就聞到濃郁的可可芳香，已裁切整齊的蛋糕上頭滿佈葡萄乾與胡桃顆粒  

我買的是360g的尺寸，裁切的大小和厚度都很好入口  

口感綿密且濕潤度極佳，上層胡桃和醃漬過的葡萄乾味道香醇，加上可可香氣足，是連小朋友都會喜愛的口味！

原味的蜂蜜蛋糕也很受到大家的好評，打開後不久就被搶食一空

紮實又細膩的口感頗受喜愛， 而且甜味比一般市面上的蜂蜜蛋糕來的有層次！

福砂屋長崎蛋糕是相當樸實的甜點，甜度溫和且口感細緻，是很適合送給長輩的伴手禮喔  

東京都目黒区青葉台1-26-7 福砂屋東京工場

03-3793-2938

[月～金] 9:00～17:30

[土・日・祝] 9:00～17:00　日曜営業　正月休