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到目黑川賞櫻,不能錯過創業於寛永元年(1624年)的美味和菓子--福砂屋
本店位於長崎,全日本有許多百貨公司都設有專櫃。
進入店舖內,櫃檯商品的陳設跟店面一樣有濃濃的復古風。
販售的商品呈現在透明櫥窗裡,就算是初次購買的客人也可一目瞭然
每種口味的蛋糕都有兩種大小(360g、580g)可選擇
我賣了一條原味蜂蜜蛋糕給喜愛傳統口味的乾媽,自己則是選擇可可胡桃葡萄乾口味
包裝相當精細,封口還有福砂屋的商標貼紙
開啟外層包裝紙後,裡頭還有一層全是蝙蝠商標的防潮紙
為何會選擇蝙蝠為商標,其實跟中國有很大的關係!
早期爲了配合中國節慶,在糕點印上象徵幸運的蝙蝠圖案,這樣外來與日本本國的文化交流,自然而然就形成了福砂屋的商標
一打開紙盒就聞到濃郁的可可芳香,已裁切整齊的蛋糕上頭滿佈葡萄乾與胡桃顆粒
口感綿密且濕潤度極佳,上層胡桃和醃漬過的葡萄乾味道香醇,加上可可香氣足,是連小朋友都會喜愛的口味!
紮實又細膩的口感頗受喜愛, 而且甜味比一般市面上的蜂蜜蛋糕來的有層次!
福砂屋長崎蛋糕是相當樸實的甜點,甜度溫和且口感細緻,是很適合送給長輩的伴手禮喔
東京都目黒区青葉台1-26-7 福砂屋東京工場
03-3793-2938
[月~金] 9:00~17:30
[土・日・祝] 9:00~17:00 日曜営業 正月休
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