到目黑川賞櫻,不能錯過的洋果子-- ヨハン(JOHANN)チーズケーキ(起司蛋糕)1685452  

簡約的店面,外牆顏色跟起司蛋糕一樣,是淺淺的鵝黃色

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從1978年開業至今,一直保有最初的味道!

還標榜是日本唯一可做出傳統味道的起司蛋糕專賣店,而且不添加色素、香料、水和防腐劑298206   

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店內走的是小巧溫馨的路線,老闆娘也像媽媽一樣展現溫暖的笑容招呼客人748586  

販售的商品都是起司類蛋糕

有ナチュラル(原味,¥350)、サワーソフト(酸軟,¥380)、メロー(醇香,¥350)、ブルーベリー(藍莓,¥350)四種口味

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我買了一塊原味起司蛋糕在櫻花樹下品嚐 

老實說,蛋糕大小有點出乎我意外的"迷你" 456d  

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從側面就可看出起司非常紮實,完全沒有水潤的光澤,咬一口更能感受這醇厚的滋味。

沒有一般起司蛋糕的綿密,而是非常樸實且紮實的口感,讓人驚艷!

這才驚覺如此真材實料我還嫌人家"迷你",實在太罪過了1345357870-3275203115  

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 底層也與一般起司蛋糕的餅乾或派皮不同!

有點類似酥皮但是又沒這麼酥脆鬆散,跟上層的起司一樣相當紮實,且帶有淡淡酥香味4a2a6bf80cccd.jpg  

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如此純樸實在的美味糕點,非常適合來中目黑賞櫻或散步時品嚐喔a9289cf0e196fd14573d9308abb9f560  

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 東京都目黒区上目黒1-18-15

03-3793-3503

10:00~18:30 

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