Maggie～La Vie

這趟行程飲食方面，就屬阿夫利 あふり的ゆず塩麺(柚子鹽味拉麵)最得我心了  

店面小小的，而且不太好找，明明知道在附近，繞了兩圈就是找不到，最後是問警察先生才確定位置  

進入店內先買餐券，告知服務人員人數後等候他們安排座位     

我這個愛柚子又愛拉麵的人，就是為了ゆず塩麺(柚子鹽味拉麵)而來啊  

 店內座位不多，長型吧台環繞著廚房，沒有華麗的裝潢，只有服務人員親切的吆喝聲  

入座後，把餐券交給服務人員

ゆず塩麺(柚子鹽味拉麵)有兩種口味可選，一種是口味較清爽的淡麗，另一種是雞油量較多的まろ味

告知服務人員要哪一種即可

大型冰箱就放置在門旁角落，如此大容量，看得出小小的店家生意相當好

座位後方有衣架可掛放外套

廚房裡只有三位服務人員，依照顧客所點的餐點，熟練地立即烹煮、送餐   

期待許久的ゆず塩麺上桌了！漂亮的色澤讓人更加期待它的口味

別以為很油膩喔！熱呼呼的湯頭入口，先聞到袖子清新的香氣，再嚐到香醇爽口的口感，真的非常特別  

細麵麵條不會過軟，除了嚐到香Q的嚼勁，在吸附湯汁的麵條裡還能嚐到雞油和柚子兩者截然不同，交錯在一起卻不突兀的味道  

筍絲香氣非常天然，而且色澤很漂亮，不是滷過可久放的那種，蠻新鮮的

一旁的水菜也很新鮮爽口！這些小配菜看來簡單，但是在整碗拉麵裡還是有畫龍點睛的效果唷   

我心目中最完美的半熟蛋就是這樣！光是這蛋黃就看得我心花怒放啊 

口感當然不用說，滑嫩順口，讓人忘了膽固醇的存在   

看到這一大片肉，應該有很多女生會尖叫吧？！這麼肥！！！！！！

老實說我一開始也很驚恐，但是吃了一口後完全扭轉我的猜想  

瘦肉軟嫩不柴，肥肉的部分不但完全沒有豬臭味，最神奇的是口感幼綿綿，幾乎入口即化啊

而且搭配碳燒後的香氣，簡直讓人欲罷不能！好想再來一片    

雞油與柚子香味交織的柚子鹽味拉麵，讓我一口接一口停不下來，而且在不知不覺中居然完食了  

離開時，是帶著心滿意足的笑容呢  

阿夫利 あふり恵比寿店明明離車站很近，但是隱身在巷弄裡實在不好找！

在這裡跟大家分享一下便於尋找的路線：

恵比寿站西口(這裡有個小小的派出所)右轉，穿過鐵路底下的人行道直走，過了大十字路口後的第一個巷口(轉角是下圖這個TADAMI陶器店，裡面有賣很多貓咪商品喔)右轉，就能看到阿夫利啦！

阿夫利 あふり的營業時間很長，從中午十一點到隔天清晨五點都可吃到熱呼呼的拉麵！

非常推薦大家到東京時抽空嚐嚐這無敵美味的柚子鹽味拉麵  

東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F

03-5795-0750

11:00～翌日05:00　無休