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昨天寫了嘉義的傳統美味早點,今天來分享台北頗具知名的早餐店--阜杭豆漿
阜杭豆漿位於捷運善導寺站的華山市場二樓,交通方便加上美味可口,除了是台北人的早餐覓食處,也是許多外國觀光客常造訪的店家!
真的不誇張!我前往當天是平日上午約十點,排隊人龍已經從二樓沿著樓梯來到一樓的市場側門
多人一起用餐可以先找位置,派一兩人排隊點餐
除了有高腳椅的吧台區,還有多個四人座席
一旁的透明櫥窗裡是正在製作餐點的廚房
先點豆漿,再點其他餐點
告知工作人員選購的餐點後,他們會迅速地放在餐盤上,只要移動往前結帳即可
燒餅夾蛋份量頗多,熱呼呼的蒸氣裡夾雜麵粉香氣與蛋香,相當誘人
外層酥脆內層柔軟有嚼勁,就是這傳統而簡單的滋味擄獲許多人的胃
明知道吃完燒餅夾蛋就有飽足感,但是看到焦糖甜餅還是忍不住點了
外層烤得非常入透,還帶有焦香味,加上白芝麻的香氣,就算只吃一口也齒頰留香
微微流動的糖漿緩慢溢出後才發現,底層居然還有未完全溶化的白糖!這應該是嗜甜者看了會嗨翻天的情景吧
簡單樸實的好味道,在台北市區就可品嚐到!
地址:北市忠孝東路一段108號2樓之28 (華山市場2樓)善導寺站5號出口
營業時間:05:30~12:30
每週一公休
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