大台北地區愛喝咖啡的朋友對於原本位於信義路四段的OLE Cafe應該不陌生!

Caldo Cafe咖朵咖啡,就是OLE Cafe老闆在台北東區開的新店(說新店,人家也開了好一陣子啦)

 

因為是在巷子裡,跟外面馬路距離較近,所以利用階梯和小陽台做為緩衝,坐在窗邊也比較不會有壓迫感!

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簡約的店面加上可愛的小女孩logo,給人一種清新脫俗的新鮮感1319896685-1934060764  

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 Caldo Cafe主要販售商品是現焙咖啡和甜點與輕食4b9c3a20a0af7  

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營業時間是中午到晚上的時段1345350823-2581388050  

上週六一整天訂位幾乎全滿,也由於沒有用餐時間限制,所以候位等待時間會較長,建議事先訂位以免撲空!

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一進門就可看到店內招牌:冰滴咖啡ecb1a6b50bef71341de171b46e68deb5

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右邊牆面的好幾幅大畫框,給人一種畫廊的錯覺

左邊牆面則是完全不同的設計--不加修飾的磚牆

那天的工作人員全數是可愛的女孩,而且都很親切,加水和收拾餐盤都很勤,服務費付得很甘願啦1330938012-3283443753  

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來看看Caldo Cafe有什麼餐點吧1564022801

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很多人都知道,Caldo Cafe咖朵咖啡的招牌甜點之一是目前台灣甜點市場少有的--souffle 舒芙蕾416840  

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特別的是,除了原味舒芙蕾,每天都有不同茶香的限定口味1344739090-3248377910  

一六日:抹茶

二六日:米香烏龍

三:玄米茶

四:紅玉紅茶

五:伯爵茶

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我的Peppy學姐也來過Caldo Cafe,很推薦熔岩巧克力,所以這被我列入下次再訪的必點名單750515  

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Caldo Cafe的另一項招牌甜點:肉桂蘋果派

但是......我不敢吃肉桂啦!不知道我下次點肉桂蘋果派不加肉桂,店員會不會不理我1345647241-1771707300  

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鬆餅,看起來是很紮實的那種口感!

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三明治,網路上也是不少人推薦唷!

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飲品的部分種類還蠻多的!

各式手沖咖啡價格都是150元1564022779  

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義式咖啡

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冰咖啡,其中最多人推薦的就是冰滴咖啡1344344846-128515725  

這次感冒沒有點,所以也是下次再訪必點的飲品!

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不喝咖啡的朋友可以試試他們家的奶茶,等等看實品照片就知道,奶泡超綿密的1319896726-3648591330  

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各式紅茶/綠茶/花草茶/花果茶12303  

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冰/熱巧克力飲品 

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水果冰沙與果汁336035  

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呼~看完一大串飲品圖片,趕緊來瞧瞧實品吧!

因為吃完感冒藥不敢喝咖啡, 所以點了伯爵奶茶($150)4195286  

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上層綿密的奶泡看得我傻眼1317030225-3939810024  

這這這.......說是拿鐵大家也相信吧cfbd5667bc75e4e3c2a12102698131bc  

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啜飲一口,先是喝到綿密的奶泡和上層芳香的蜂蜜,再飲一口,才喝到伯爵奶茶!

是的!奶泡不僅綿密還很紮實,你們看,喝了一口後,旁邊的奶泡居然都沒塌陷耶4015104

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妹妹點去冰的冰米香烏龍奶茶($150),去冰還是給這麼完整的一杯,真是大器又貼心1318838009-1395650590

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上層的奶泡依舊綿密,此外,那個蜂蜜圈圈也畫得太美了吧1318837719-1459807275  

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米香烏龍舒芙蕾($190),一送上桌,我和妹妹都一陣讚嘆:太美太可愛了啦4a4756a21ba4a  

提醒:這是一個需和時間賽跑的甜點,拍照時間必須盡可能縮短1319896681-482501812  

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舒芙蕾份量算是適中,一旁搭配的是桂花蜂蜜和芒果雪酪

這個芒果雪酪超香濃,因為感冒我只吃了一小口,其他全進了妹妹的胃啦4a3b0046e1e5a.gif

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之所以很少有店家製作舒芙蕾是因為要做成功實在不容易!

這大約5公分的澎度,是經歷多少失敗才能做出這麼完美的成品1344344846-128515725  

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趕緊挖個洞先品嚐原味~

濕潤的口感,蛋香和奶香裡還散發出淡淡的烏龍香氣

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接著把桂花蜂蜜倒進洞裡,品嚐舒芙蕾與香甜蜂蜜融合的滋味!

桂花蜂蜜的味道會稍微壓低烏龍香氣,但是交錯在一起的味道是還不錯

舒芙蕾真的是要趁熱品嚐的甜點,放涼後雞蛋的味道會更重,而且口感會更濕黏,就比較不好吃囉3aee8e33768c1c0fc597bbb436b25a79  

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Caldo Cafe除了當天店內客人聲音太大很吵雜之外,各項服務和美食都讓我們留下深刻的好印象1345357872-82655958  

前往洗手間發現馬桶有「自動換套」功能,這對女生來說是多麼體貼啊a9289cf0e196fd14573d9308abb9f560

這是我個人相當喜愛的咖啡店,大力推薦給大家1317030311-3884000086

 

提醒~除了假日最好事先訂位,還有!

1.店內低消是每人一杯飲料

2.鬆餅、舒芙蕾、肉桂蘋果派、熔岩巧克力都是現點現做,所以等待時間會稍久(約20~25分)喔!  

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Caldo Cafe 咖朵咖啡FB:http://www.facebook.com/caldocafe

北市大安區復興南路一段107巷5弄2號(SOGO忠孝館與屈臣氏中間的巷子直走,接近市民大道)

02-2731-8023

營業時間:平日12:00 ~ 23:00/假日11:00 ~ 23:00

無休

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