Maggie～La Vie

雖然台北有不少來自日本的日式拉麵店，但是最合我和家人口味的還是らーめん山頭火

表妹來台北之前就已經指定要吃這一家，所以某個週六的午餐時間就前進sogo復興館B2  

之前寫過幾篇らーめん山頭火的文章，所以這回話不多說，直接進入重頭戲--餐點！

鹽味拉麵+炸雞套餐

我至今依然不懂為何附的是全熟蛋這讓我覺得是在吃滷肉飯的感覺    

鹽味拉麵之前分享過了，這次重點擺在炸雞！

套餐裡有四大塊炸雞，份量非常足夠  

調味算是不錯也不會太油，只是不知道是不是因為不是現點現炸，外皮有點冷掉且有點乾，所以口感稍差

以在台灣的日式拉麵或沾麵來說，我吃過最棒的炸雞是位於伊通公園旁的麵屋輝(之前的文章--請點此回顧)  

炸雞冷掉沒關係！個人認為らーめん山頭火強項是：山頭火特製拉麵(特選豬頰肉拉麵)

特選豬頰肉和配菜(木耳、筍干、蔥花、魚板、醃漬梅)是與麵分開放置，可依個人喜愛添入熱湯中或分開食用，麵也有鹽味(原味)、味噌、辣味噌、醬油可選。

我個人的習慣是把木耳全丟進熱湯裡(覺得木耳冷冷的吃有點噁)，其他配料吃之前再放入熱湯中稍微浸泡一下。

這豬頰肉真是銷魂的柔嫩可口，看不見油脂，入口後卻是滿頰芳香！如果要吃らーめん山頭火，我強力推薦吃這道

拉麵湯頭可以調整為少鹽或少油，但是我和我爸最愛沒有調整的香醇原味  

我很怕吃到麵條太軟的麵食，但是らーめん山頭火的麵條保留了嚼勁，且跟泡麵一樣微捲的外型很好沾附湯汁

最後，點一杯北海道雪糕當作今天午餐的結尾

濃郁的牛奶冰淇淋搭配底層當季的新鮮水果，雖然價格有點高($180)，但是四人分食還算可接受啦