Maggie～La Vie

其實很猶豫要不要跟大家分享這家我想藏私的咖啡店--Morikoohii 森咖啡 

原因不外乎是座位很少、不接受訂位、咖啡好喝、餐點用料實在、氛圍很棒  

難得回嘉義，我當然是想找家喜愛的店，好好享受悠閒的時光啊  

只是．．．經過媒體報導(蘋果日報 副刊)後，我不分享也是會爆滿吧  

檜意森活村是之前就跟大家推薦過的景點，KANO故事館我也大力推薦過  

Morikoohii 森咖啡，就在KANO故事館旁，只是它的店面很低調，低調到沒注意就會"路過"  

你們說，門口只放個字體不大的宇治金時刨冰看板，沒走近看應該不會想到這是家咖啡店吧  

Morikoohii 森咖啡是嘉義美小舖的另一個品牌  

媽媽經營可愛又帶點鄉村氣息的美小舖，兒子則是負責日系與文藝風情的Morikoohii

母子倆對美感追求，在這兩家店都可看出

一拉開拉門，這擺設讓我好驚豔，彷彿是走進哆啦A夢任意門，到了京都的咖啡店  

鵝黃燈光、木造房舍、樸實的布簾，所有讓人感到溫暖的單品全部匯集在這裡

如果不是老闆掀開布簾，露出燦爛的笑容說：歡迎光臨～

時間似乎就靜止在這一刻  

之前跟大家推薦的阿里山咖啡-Alisan Dream Project，這裡是中南部的第一個販售點，也是官網沒寫的"隱藏版"販售處。我發現桌上那僅存的一瓶Espresso Syrup義式咖啡濃縮液，立刻跟老闆說要打包帶走  

雖然松菸誠品也能買到，但是可遇不可求，在媒體(TVBS一步一腳印)還沒報導前，可不是每天都有販售的商品  

或許因應店名「森」，所以販售的商品以森林系為主  

例如龍貓，以及日本知名水彩畫家岩崎千尋的明信片等

除了帶有童趣的龍貓和岩崎千尋的商品，還有樸實的餐具組、手工香皂，以及日本設計師商品  

檜意森活村是以日治時期林務局日籍員工宿舍整修、改造而成，目前有28棟日式建築

不僅建築本身採日式格局，中央的蓮花池、碎石路、庭園，都充滿濃厚的日本氣息  

也因如此，Morikoohii 森咖啡置身此地是更加契合  

在店內隨意走動、拍照時，被老闆的媽媽認出大喊:啊！你是我們美小舖的客人

哈！用餐、喝下午茶的次數多到讓老闆認出來，就知道我有多愛這家店了吧  

目前店內販售的餐點品項還不多，老闆說之後會陸續增加點心類產品給大家選擇  

與Alisan Dream Project合作的阿里山咖啡，有冷熱的Alisan咖啡(黑咖啡)和Alisan咖啡歐蕾可選擇

熱門的白冰鑽、黑冰鑽都是使用Goodman selections 220咖啡豆；黑冰鑽是冰美式搭配咖啡冰磚，白冰鑽則是咖啡冰磚搭配溫牛奶，兩者各有不同風味  

鬆餅是美小舖的招牌，使用日本進口鬆餅粉，外層酥脆內層鬆軟，說是嘉義地區最好吃的鬆餅也不為過    

初雪刨冰則有宇治金時和金鑽黑糖兩種口味

點餐、結帳後，服務人員會給號碼牌，將號碼牌放在桌上即可

檸檬水、水杯、紙巾，都是可自由取用的  

我們這天選擇靠窗的位置，可以看到庭園裡蓮花池

有別於園區外熙攘往來的熱鬧景象，讓心情更平靜  

只是不停地有遊客往我們這邊瞧，有點不好意思(因為外觀真的看不出來是家咖啡店啊)

美小舖的水果茶是冰磚咖啡以外的另一個好選擇  

Morikoohii 森咖啡的水果茶與美小舖一樣新鮮且豐富 

冷飲的吸管是日本進口的紙吸管，店內也有販售喔 

 Alisan咖啡歐蕾，不加糖，只添加鮮奶和綿密的奶泡  

  招牌白冰鑽，選用Goodman selections 220咖啡豆，搭配溫熱的鮮牛奶(牛奶可免費續加一次) 

 因為咖啡冰磚緩慢融化的關係，喝到最後一口都有濃郁的咖啡香氣   

 宇治金時刨冰，沒有過於鮮綠的色素，抹茶與萬丹紅豆的搭配恰到好處

Q彈的湯圓讓刨冰多了另一種口感  

刨冰真的如同Menu上的名稱<初雪>一般綿細，鬆軟且入口即化

沒有傳統剉冰粗且厚實的口感，連小朋友都很好入口  

外帶的Espresso Syrup義式咖啡濃縮液，以1:10的比例添加牛奶就可以立刻喝到香醇的咖啡歐蕾  

復古威士忌酒瓶的包裝相當趣味，提袋也非常可愛，很適合送禮  

但是要注意！賞味期限只有一個月，開封後要放冰箱冷藏

不用到京都，就能感受到京都的景象與氛圍，是另類的小確幸  

日式咖啡喫茶店的風格、熱情的老闆、嚴選的咖啡豆、用心且美味的餐點，讓我回嘉義休憩時又多了個好去處   

地址：嘉義市共和路199巷1號　嘉義檜意森活村T12館（KANO故事館隔壁）

電話：(05)276-1601#2122

營業時間：週一 - 週日 10:00 - 19:00

無預約