台中小旅行的第一天晚餐,友人預約了印月創意東方宴

這家餐廳在台中應該算小有名氣,而且外觀的氣勢就讓我們驚呼連連62ad348188e2211b35fedb563f11e999_w48_h48.jpeg  

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我們被帶往三樓用餐,在這裡可以居高臨下看到二樓半開放式的廚房

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桌面的擺設蠻講究的,只是...把湯匙當筷架這點讓我有點納悶4a38cf306408f.gif  

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我們一行六大兩小一嬰兒,所以點六人合菜1203845636.gif  

前菜:鯛魚沙拉

底層的生菜非常豐富且份量十足,上層堆疊炸鯛魚片

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生菜很新鮮,可以中和炸物的油膩感,比較NG的是炸鯛魚外皮太硬了1330938008-1220670343.gif  

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前菜:微炙鮭魚卷+牡丹鮮筍

鮭魚生魚片用炙燒的方式呈現,讓不敢吃生魚片的小朋友也能品嚐291456  

竹筍丁混合龍蝦沙拉,上層鋪滿大塊的竹筍和生菜,非常爽口的滋味,我很喜歡1527615.gif  

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肉類料理:松阪窩窩

松坂肉炒荸薺、四季豆、櫻花蝦等配料

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將配料盛裝進"窩窩"裡食用,有趣又美味1322316317-109458067.gif  

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主食:上海菜飯

很香,不會太油膩,但是六人套餐份量頗多,加上這菜飯實在太大碗了,所以最後打包了一整碗!

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肉類料理:滾石黃牛

這算是很噱頭的一道菜,服務人員送上一鍋熱油,接著把生牛肉放進鍋裡炸,牛肉全部下鍋後倒入高湯悶一下,最後夾出牛肉,就可以搭配生菜食用

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牛肉肉質很鮮嫩,帶點微辣,非常下飯4a38ceac57ffc.gif       

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<題外話>

隔壁桌的雙人套餐有一道湯品是在桌邊料理,我看到是用虹吸式咖啡壺加熱覺得很有趣,所以拍了這張照片1329278186-3945006036.gif   

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蔬菜料理:松露拌綠

看似簡單的香菇炒時蔬,加了松露質感就大為提升,當然~松露的香氣也是不可小覷9b237c444908b890c6d70c6fd52e89a7_w20_h10.gif  

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肉類料理:五香肋腓

肋排烤得恰到好處,外層酥香,內層肉質還保有軟嫩,唯獨我個人只能接受五香乖乖,其他五香食物較無感img_911954_32330140_16.jpg   

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海鮮料理:鹹酥銀鯧

鯧魚也能當成裝飾,我還真佩服師傅的功力1308031325-134d5756654cc63ef7edbb55f157d6e0.gif   

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但我想問:這麼好的魚,一定要用炸的嗎?

跟第一道前菜的炸鯛魚一樣,外層真的太乾導致口感偏硬200a37aba331c46cea2116068644d729_w48_h48.gif   

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湯品:神菇養生湯

湯頭很清爽,以這道湯品當結尾還不錯!只是用馬克杯裝湯,喝起來有種微妙感4a38cf1b1baaa.gif   

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 接著,被帶往一樓享用餐後水果和甜點12252.gif  

一樓的裝潢和氛圍偏向lounge bar157993  

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挑高12公尺的空間完全沒有壓迫感,地板上也鋪著好走的地毯

大家坐在沙發上聊天,十分愜意1329392348-2097437385.gif   

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水果與甜點

因為已經吃太飽,我只吃了一片芭樂和香蕉就投降,所以完全不知道這甜點滋味如何4a3b0046e1e5a.gif  

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六人套餐$4800,屬中上價位

餐點品質不錯、環境舒適、服務也好,加上無限制用餐時間,可以好好放鬆相聚閒聊,我是覺得還蠻值得的

印月除了有餐廳,還有不少家商務旅館,拍下位置與電話給大家參考囉!

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地址:台中市西屯區市政北一路168號

電話:(04)2251-1155

營業時間:週一 - 週日 11:30 - 21:30

官網:http://www.wein.com.tw/

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