Maggie～La Vie

雖然n年前我在新竹工作時，竹北就一直是大家覓食的主要區域，但是老實說，好吃的。。。少！

最近聽同事說光明一路一帶新開了好多店家，例如在台北就一位難求的"乾杯"（週六晚上七點看到店外聚集了好多候位的客人）、清爽可口的素食餐廳"舒果"、從台中紅到台北又在新竹開分店的"鼎王".....等，終於～竹北的美食市場也逐漸活絡起來了

前陣子好友在FB上推薦剛開幕的日本料理店－漁市 大眾食堂。週末恰巧有機會前往品嚐

漁市大眾食堂，是一家標榜高檔平價的日本料理店。老闆曾待過台北六福皇宮、晶華酒店和新竹知名日本料理店"天竹園"，有這麼完整的經歷，相信對海鮮品質與顧客服務的要求一定也頗具水準



因為這次是和家人一同前往，加上用餐時客人較多，所以就不方便拍店內的照片了（我連店外都來不及拍）
口頭描述一下，店內布置很簡潔乾淨，其中一面牆的上半部是鏡子，所以雖然店內空間不大，但是視覺上不會太壓迫。另一邊則是寫了許多魚類的日文漢字，很有趣！
店內桌距不會太近，最底部還有個自助式吧檯，只要點定食，就可以自取吧檯上的飲料、味噌湯、白飯。



簡易版菜單上列了生魚片丼飯和熟食的各種肉類定食，價格從180～380元，以日本料理定食價格來看，算是很平價！



家人們有點鰻魚、鯖魚、豬排定食，每一樣都頗得好評



這才是正式的菜單，裡面有比較高單價的餐點



最特別的是應該是隱藏版特製丼！到底是甚麼樣的驚喜呢？
吃素的朋友也別擔心！店家還有特製素丼呢！真是貼心



我點這個招牌的漁市海鮮丼。菜單裡還有介紹丼飯的由來和吃法



熟食的選擇也有隱藏版！而且鰻魚飯還有分大小，不敢吃生魚片的女性朋友可以試試喔！



日本料理店，當然少不了刺身，價格上看來也都很平價！



除了生魚片，還有其他小菜、烤物、炸物、湯類的選擇，適合多人用餐時有多種選擇。



自助式的味噌湯，味道還不錯。很多店家會因為無限供應而加太多水，導致味道太淡，但是漁市的不會喔！



季節時蔬沙拉（$80），過貓菜和洋蔥絲佐和風醬，口味稍酸，很開胃、清爽。



揚出豆腐（$80），炸豆腐淋上少許蒜味醬油，外酥內嫩。很燙喔！入口請小心～



海鮮丼（$180），除了主菜，還有馬鈴薯泥、茶碗蒸（以上兩樣都很好吃，茶碗蒸非常滑嫩）、漬物（第一次吃到漬物是南瓜片和黑棗，好驚喜）。



我好愛這種生魚片丼飯！！！上層海鮮的鮮甜，配上底層的壽司米，真是"天作之合"



漁市海鮮丼有三種生魚片魚肉（共六片）、明太子、甜蝦一尾、黑豆、牛蒡絲、醃紅薑片、漬物、海帶，非常豐富！
能夠做成生魚片丼飯，海鮮的新鮮度當然沒話說！這樣一碗料好實在的丼飯實在物超所值



漁市除了餐點新鮮好吃，服務人員的態度也非常好喔！希望這樣棒的店家繼續保持下去～

以上，推薦給新竹地區的朋友唷～

新竹縣竹北市光明一路121號
03-6571895（假日晚餐時段人多，建議先訂位）