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一直耳聞金泰的海鮮蓋飯相當澎派,但是苦無機會前往(我對內湖很不熟啊)
終於~金泰在台北市區開分店了!週五下班後就直接前往八德路的中崙店犒賞五臟廟
原本很期待可以在吧台區看師傅的手藝,可惜前面的冰櫃完全擋住視線啊
對了!中崙店是可訂位的(接受一星期前訂位)
店內最末端是燒烤區
除了生鮮食材是現點現做,燒烤類的海鮮也是如此
就座後,服務人員先送上菜單
服務人員收盤和整理動作很快,態度也都不錯,這樣的服務還不收10%服務費,實在太佛心了
點完菜,再送上茶水和餐具。天氣炎熱,如果需要冰涼的茶水也可請服務人員加冰塊喔
我點蓋飯,有附味噌湯(可免費續一次)
店家還貼心地製作品嚐蓋飯的步驟立牌
這天點了海鮮蓋飯($460)
原本還因為價格而有些猶豫,後來看到送上來的這一大碗蓋飯,馬上覺得:賓果!點對了
沒錯!這一大碗的海鮮全部都是生食,包括鱸蝦也是喔!
上層晶瑩剔透的鮭魚卵、蝦卵(柳葉魚卵),底下則是鋪了一層鮭魚、鮪魚等生魚片
把最上層的土雞蛋蛋黃打散,看到流動中黃澄澄的模樣,讓人垂涎三尺
底層的白飯有醬油調味,但是口味不會過重,一點也不會搶過海鮮鮮甜的滋味
原本很懷念在日本吃到的生魚片,這晚吃過金泰的海鮮蓋飯後,覺得實在太美好了
中崙店地址:台北市中山區八德路二段206號1樓
(中崙加油站旁,建國高架橋附近,捷運忠孝新生站和忠孝復興站中間<很尷尬的位置>)
電話:02-2751-1373
營業時間:
週一~週五 11:30-15:00 16:30-21:00
週六~週日 11:00-21:00
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