Maggie～La Vie

前陣子爸爸和朋友在海島食堂聚餐，回來後跟我們說菜色非常好，接著馬上預約隔週假日的晚餐時段帶我們去品嚐  

海島食堂位置有點隱密，但其實就在台北市中心，捷運善導寺站附近的華山商務大樓地下一樓。

爸爸帶我們由側門進入，看到低調的指標還真有點傻眼  

其實可以從大樓正門旁的天和鮮物超市，經手扶梯下樓，這麼說大家會比較好找  

店內部置簡約高雅，每個位置都是這樣大桌和大椅，非常舒適  

桌數不少，但是幾乎都是預約訂位的客人，而且當天晚上還客滿，所以想來嚐鮮記得先訂位喔！

海島食堂是台灣第一家全方位農漁畜牧直營餐廳

店內的食材不論是蔬菜或是海產、肉類，都是來自自家經營的農漁畜牧場，而且都可宅配或是在樓上的超市購得  

來看看菜單～

台灣味蚵仔煎，這個假日不供應喔  

爸爸上次來的時候有外帶回家給我們吃！每顆蚵仔都很鮮甜肥美，而且勾的芡粉和醬汁都沒有怪味，口味也很清爽，就連雞蛋也是採用人道飼養雞，大家平常日到海島食堂一定要點一份試試  

正餐的內容有火鍋和定食兩種類型  

單看價格可能會覺得很貴，但是上樓到超市走一圈看看同樣的食材價格，你會發現餐廳的訂價很合理，而且火鍋是可以共鍋的，只要每人低消450元即可，此外，共鍋者一樣可以品嚐到附贈餐點（沙拉和飯或麵）。

餐點要收取10%服務費，梅子醋和甜點需要另外加點（一份80元），自備酒水每桌需付200元開瓶費

定食種類很多，還有素食和兒童餐可選    

火鍋系列是我最推薦的，因為你可以看到新鮮的食材，然後依照自己的喜好烹煮和調理味道  

價格最高的也是我覺得最划算的：龍膽石斑海鮮鍋（1,200元），不僅新鮮且份量十足，兩人共鍋都還相當有飽足感！

澎湖青斑鮮魚鍋（850元），食量小的女生可以選擇這個共鍋，然後加點其他餐點補差額  

天合主題鍋（600元），這個鍋物裡可以吃到店家自營的農漁畜牧商品  

鮮菇蔬食鍋（450元），天和鮮物的蔬菜有德國CERES認證機構驗證，且符合美國USDA驗證標準及歐盟EEC 2092/91驗證標準，安全無虞  

除了火鍋主餐，還可單點其他品項

有沒有注意到？從主餐到各項單點項目都附有熱量的標示，對於想要減肥或是有特殊需要必須控制飲食的人來說相當方便  

每人低消450元，身高120-140公分的孩童則是低消250元

桌上的立牌簡介餐廳裡的蚵仔，想必是因為被很多客人詢問的原因吧  

餐具的設計和擺設充滿日系風格，深色的餐具給人樸實無華的感覺   

 

火鍋的沾醬有香椿醬和味噌醬兩種

沙拉，各式生菜水果和蒟蒻搭配芝麻醬，很清爽，芝麻的香氣很濃郁  

原本可無限續盤的蔬菜，由於我們前往當時剛好前陣子大雨，造成產地產量不足，所以只能續一次

南瓜麵，沒有添加任何香料和色素，外觀很樸實，但是Q滑的口感很棒  

 有機十穀飯，米飯飽滿香Q  

龍膽石斑海鮮鍋的鍋底是魚骨熬煮的高湯

新鮮海產，擺盤也很美，除了透抽、鮮蝦、干貝和價格不斐的龍膽石斑（相當豪氣地給了大約四大片），還有魚骨可熬湯

說是魚骨，但是瞧瞧上頭，還是有很多魚肉啊  

鍋子後頭是菜盤，滿滿一大碗，兩個人共享都還吃不完哩！

我和小妹點澎湖青斑鮮魚鍋共鍋，湯底。。。是的！就是毫無調味的水

服務人員說，這樣才能吃到食材真正的原味，而且有提供海鹽，需要的話可以自行添加調味。 

（老實說我原本有些懷疑，但是吃過這一餐，我才發現這些食材的鮮美）

我們的菜盤一樣有滿滿的各式根莖蔬菜和菇類

還有新鮮的透抽、蚵仔、蛤蠣、花枝漿、花枝丸  

光是這菜盤，就讓我和小妹吃到投降 

主餐的青斑魚片、魚骨，去腥用的薑片和米酒

我個人是不覺得有什麼腥味，而且涮過後的魚肉相當肥美結實，魚骨旁的魚皮部分更是Q彈     

 

餐後附贈的甜點，這回我們吃到的是土鳳梨果凍！

土鳳梨特殊的香氣勾起我小時候的回憶，這是古早味冰棒才有的天然香味啊  

 

用餐的時候我和妹妹們都說，從來不覺得魚肉的鮮美是如此迷人  

這晚吃過後才發現真正新鮮的魚肉口感是紮實清甜的，魚皮上那厚厚一層膠質飽滿到黏嘴  

如此新鮮健康又低熱量的火鍋，非常推薦大家前往品嚐喔  

 

地址：台北市北平東路30號B1

TEL： 02-23516268 #201

午餐11:30-14:00 最後點餐13:30

晚餐17:30-21:00 最後點餐20:00