Maggie～La Vie

今天要跟大家分享的ラーメン康竜（拉麵康竜）在東京有不少分店，但是我到沖繩吃康竜，完全是誤打誤撞！

行程第三天到奧武山野球場看完巨人和阪神練習賽後，想說來沖繩沒到国際通り逛一下好像很遜，所以在淳久堂買完雜誌，就繞到国際通り。但是個人認為這是個錯誤的開始.....不知道是不是因為我這個人太無趣，我覺得国際通り真的無聊＆難逛到爆（關於国際通り，之後會再寫篇文章給大家參考）

我走到某個街角時，覺得很後悔把時間花在国際通り....沒想到此時突然一陣肌餓感襲來  

轉頭看看附近有啥店家......看到完全不在預計行程裡的ラーメン康竜馬上狂奔過去～

會馬上選擇ラーメン康竜是因為国際通り上大多店家都比較適合兩人以上前往（例如：熱炒）。

你說，一個人吃熱炒不是很撒咪西嗎？！所以拉麵實在是一個人用餐的好朋友啊  

ラーメン康竜標榜客製化的拉麵

從麵條粗細、軟硬度，湯頭濃淡、油份...等，都可以隨客人需求調整。

同樣地，先在門外的販賣機點餐後再進入店內。這個時候只要選擇拉麵種類即可。

付款時如果要找零，記得按一下右下角這個按鈕才會自動找零喔

進入店內，服務人員會在櫃台後方幫你指引座位（因為座位全是圍繞著櫃台，櫃台後方就是廚房，點餐後馬上就在這裡製作）

接著，服務人員會給一張表格，只要勾選喜愛的口味，就會幫你製作專屬的拉麵！

大部分是漢字，所以還蠻好理解的，我簡單翻譯一下(由左至右)：

1.麵條粗細 2.麵的軟硬度 3.湯頭的濃郁度 4.湯頭的油份多寡(最上面是完全不要，越往下越油)

5.要不要加蔥(第一格是不要，第三格要) 6.要不要加辣 7.要不要叉燒肉片

最左邊八個選項是可以任選四樣小菜加入拉麵中。別擔心看不懂小菜菜名，座位上都有照片可以對照。

這是我選擇的拉麵：粗麵、普通硬度、淡口味湯頭、少油、加蔥、小辣、要叉燒肉。

小菜的部分選擇：辛子高菜（高菜類似客家人的福菜，辛子是辣的意思）、半顆半熟蛋、海苔、特製筍干

座位前面就有八樣小菜的照片，所以別擔心不知如何選擇。

左邊這些是除了拉麵以外的料理，也是需要在外面的販賣機點餐喔！

如果要加麵，可以選擇加半份(日幣100)或一份(日幣200)

要加麵的話，就把碗放到櫃台上，然後投入零錢(100或200)，接著按下左下方的按鈕呼叫服務人員。

這樣的設計是不是貼心又可愛？  

桌面上還有其他調味料，可以依照自己的需求添加

只稍稍等了幾分鐘，我的拉麵就來囉～

因為湯頭可以自己選擇濃淡，所以這個湯頭濃郁又不會太重口味，我幾乎喝光光哩！

麵條Q彈有嚼勁，博多蔥不嗆辣且帶點甘甜，叉燒肉我覺得比較普通說不上驚艷，但是口感不會柴，也不油。

半熟蛋很軟嫩股溜，筍干纖維很細致，口味鹹淡適中，愛吃辣的朋友一定要加辛子高菜！

因為微辣的高菜讓湯頭口味變得更有層次，一口Q彈的麵條配上一口微辣的熱湯，整個身子都感受到溫暖了！

ラーメン康竜在沖繩有兩家分店，我前往的是国際通り店。

沖縄県那覇市牧志1-2-3    美栄橋駅より徒歩5分    098-941-5566

週一~週四/週日：11:00～翌5:00　
週五~週六/國定假日前一天：11:00～翌6:00

愛吃拉麵又不愛重口味湯頭的朋友，下回到沖繩或東京旅遊時可以試試這個客製化的拉麵喔