こぺんぎん食堂是行前看日文網站找旅遊資料時發現的!網站上的介紹寫了這段話:
入手困難の「石垣島ラー油」で有名な石垣島の辺銀食堂の姉妹店。店内では生麺を使った特製そばにその「石垣島ラー油」をかけ放題。食事をすると1人1個石垣島ラー油880円を買えます(数量限定、中学生以上対象)。
<石垣島很難買到的辺銀食堂「石垣島辣油」的姊妹店。店內使用生麵特製的麵條,可無限添加「石垣島辣油」。用餐後每人可以日幣880的價格購買一瓶「石垣島辣油」。數量有限,中學生以上年齡的客人才可購買。>
如此吸引人的介紹,不去朝聖一下實在對不起我愛吃辣的味蕾
好巧不巧!こぺんぎん食堂就在我住的飯店附近 揪了學妹一起行動,上午十點半在安里站會合後就出發了!
記得我在2012一人旅~沖縄(宿)提到的二十四小時超市嗎?こぺんぎん食堂就在超市的斜後方,從安里站徒步約二至三分鐘就到了。如果是開車前往,建議車子停放在超市前面的收費停車場,因為こぺんぎん食堂附近是住家,沒有停車位喔!
從安里站一號出口的電梯或樓梯下來後,往前走,順著超市前的停車場右轉,こぺんぎん食堂就在第二條巷子的左邊。紅色的小屋,很好認!
門口釘掛著簡單的菜單
店內只有八個座位,這裡的入座方式是等候店內服務人員告知,才可進入點餐。點餐時用販賣機買商品券(販賣機上有照片可對照),再把拿商品券給服務人員並就坐。座位是圍繞著廚房的吧檯形式,每個椅子後方會有個掛勾,隨身行李可以吊掛在掛勾上。
店內空間狹小,除了座位,走道是只有一個人可通過的寬度,所以建議不要攜帶大件行李前往。
店內只有兩位女店員,動作很俐落,店內也整理的有條不紊,相當整潔
店內推薦的菜色:
島餃子500円,餃子皮都是使用天然食材的顏色(白:青蔥、黃:薑黃、紅:紅蘿蔔、綠:小松菜、黑:墨魚汁)
スーチキーすば(980円)鹹豬肉湯麵。
上面的豬肉是鹽漬過的,是沖縄特有的做法。做法跟台灣的鹹豬肉類似,只是沖縄是單純用鹽漬,不加其他調味料,食用時再以熱湯淋在上頭。
這個湯麵,學妹男友有點,我有先試一口湯,湯頭看似清爽卻很香濃,加入新鮮金桔汁後味道瞬間變得柔和!
トムヤムすば(880円)酸辣海鮮麵,是泰式料理的風味。
ジャージャンすば(880円)炸醬麵,是こぺんぎん食堂最受歡迎的料理,也跟「石垣島辣油」口味最搭!
除了正餐,也有販售甜點。只是杏仁豆腐上淋了果醬,似乎有點怪(?)
旁邊的烏醋罐子是企鵝的樣子,企鵝,也是こぺんぎん食堂的商標樣式喔!
學妹點的炸醬。。。。。飯!她說原本要點炸醬麵,結果按太快,按錯了
(荷包蛋煎的好漂亮啊~)
我們三人合點一份島餃子,顏色真的很美呢!
水餃內餡好像都一樣(因為我吃不下,沒有每種顏色都吃),味道也不像台灣水餃這麼豐富,但是外皮相當Q彈好吃!
豆芽、小黃瓜、香菜、毛豆、炸醬,攪拌一下,香氣撲鼻而來,加上相當有嚼勁的麵條,真是天作之合
ラー油和烏醋可以依照個人喜好逐量添加。ラー油不會太辣,但!真是香啊!!!
我吃了幾口後,相當懊悔行程最後一天才來こぺんぎん食堂!因為實在是太~~~好吃啦
「石垣島辣油(ラー油)」也是必須在販賣機購買商品券,將商品券交給店員後,他們才會拿給你!
這個「石垣島辣油」之所以難買是因為店家標榜純手工製,加上使用石垣島上的原料,所以數量較少。
日本網路上有人說偶爾在牧志市場可以買到,但是!一瓶2000円
離開後,店門口還有排隊人潮。。。。。
所以建議十一點前到,比較能排到第一批用餐,也不怕買不到「石垣島辣油」
こぺんぎん食堂
沖縄県那覇市安里388-150
098-887-4645
營業時間:11:00~17:00(最後點餐時間16:30)當日餐點售完為止
休日:星期四/不定休(請到部落格確認該月休假日)