店內沒有華麗的裝潢,但是乾淨清爽,而且意外地沒有討人厭的油煙味
強調餐點現點現做,需要一點時間等待( 趕時間的朋友請考慮一下)
廚房就在店內中央,可以清楚看到老闆夫妻忙碌製作餐點的樣子
位置不算多,所以假日還是建議訂位,像這天,我們入座後不久就客滿了
護貝的菜單,用蠟筆點餐後老闆還可以擦拭重複使用,減少紙張的浪費
起源自老闆的一對兒女不愛油炸食物,促使他們自己動手做餐點,也才有這家店的誕生
餐點選擇很多,還有各式麵包(貝果)可以選擇
價格都比一般早餐店略高,但是是自家用心自製的食材,所以我覺得還算可以接受
套餐$140、薯餅餐$45-90
麵包(可選擇內餡,類似漢堡餐點)$40-90
各式單品或沙拉$30-90
厚片吐司或貝果$30-60
飲品和果汁的選擇也不少,單價從$25到80不等
這天和妹妹帶著坐不住+看到食物就唉唉叫吵著要吃的倫倫來用餐
飲品的部份我們點了鮮奶咖啡(左)和鮮奶可可(右),價格都是60元
我點的鮮奶可可,沒有人工香料味也不會過於甜膩,熱牛奶搭配可可香氣,很適合寒冬中來一杯
全麥麵包藍莓乳酪($50),妹妹不喜歡太油膩的飲食,所以這個清爽的早餐很和她的口味
我點全麥麵包漢堡排($50),就是為了這個自家製作的漢堡肉
外表看起來樸實,但是肉汁鮮美,搭配生菜、蕃茄和柔嫩的煎蛋,就是營養滿分的一餐
在食安不斷有狀況的現在,除非是親手料理餐點,否則很難想像自己吃下多少莫名的添加物
我現在都是盡可能選擇有機食材自己烹調,或是選擇非基改產品、餐廳用餐
多一分留意,也讓身體少一些負擔
很推薦這家用心經營的早午餐,可以體會、品嚐到食物最天然的原味
地址:嘉義市安樂街156-2號(地藏王廟後方)
電話:05-2762136(可訂位)
營業時間:06:00~14:00(不定休)