Maggie～La Vie

很少有小吃店直接告訴你：三人合點一份恕不提供座位。然後還鬧上新聞的吧  

武廟肉圓，不但讓客人遵守這個規矩，還願意頂著豔陽排隊等候  

我們週五下午兩點前往時，店內已客滿，最後是勉強併桌才免去等候之苦  

而且這時還看到老闆剛打包好外帶的六十幾顆肉圓  

下午茶吃武廟肉圓對外縣市的人來說是種奢求啊  

 這裡只販售一種商品--肉圓，還免費附上一碗清澈，但香味高雅湯頭清爽的柴魚湯  

肉圓三顆一份，每份50元  

客人點餐後從蒸爐裡取出，再淋上特製的微甜微鹹醬料

肉圓一顆大約比女生的拳頭再小一些，一份三顆也實在有飽足感了  

老實說，我個人偏愛下油鍋炸過的肉圓，原本對台南這種蒸的肉圓沒什麼興趣  

後來看到網路上許多人的推薦，我才在前幾年買來嚐試。結果一試成主顧  

現在是台南如此多樣的小吃裡，讓我念念不忘的美味之一啊  

外皮是由米加蕃薯粉研磨製成，搭配前一天醃製過的飽滿紮實胛心肉內餡，皮Q餡香

雖然說獨門醬汁已經很讚，但還是要再推薦這裡的辣椒醬  

和我們印象中紅通通的辣椒醬不同，而且辣度適中，不敢吃辣的朋友建議添加一些試試味道，會讓香味更有層次！

特殊的四角型蒸籠可以讓肉圓蒸熟的速度更快，這樣才能滿足店門外排隊嗷嗷待哺的客人啊

武廟肉圓已經有提供宅配服務，如果在外縣市不便前往的朋友，可以預訂喔  

宅配專線：06-222-9142　 06-228-4568

地址：台南市永福路二段225號

電話：06-222-9142

營業時間：週二公休

週一-週五 13:00-18:30 賣完為止 

週六-週日 12:00-18:30 賣完為止

如果覺得排太久或很殘念遇到售完，不妨到附近店家嚐嚐其他小吃  

附近美食：府城花生糖、東巧鴨肉麵、義豐冬瓜茶、呷霸浮水魚羹(以上是我個人吃過&覺得值得推薦的)