Maggie～La Vie

雖然住板橋府中，但是我怎麼吃都是那兩三家小吃或路邊攤  

前陣子看網路上不少人對府中捷運站附近的大根屋有不錯的評價，假日就和家人來此用餐  

座位不算多，而且生意很好，後方的長桌座位已經被預約了

我最怕餐廳地上黏黏的，但是這裡整潔明亮，非常乾淨喔  

我們一家四口坐在吧台的位置，這裡可以看到師傅們俐落的身手  

吧台後方的黑板上有部分菜單和價格。跟台北市相較，真的是相當親切的售價  

來看看菜單--

平日中午才提供的商業午餐，跟下一頁相同主餐的套餐價格相比，真的好划算啊   

想吃特別一點的餐點，也可以點師傅精選配菜(600和1000兩種價格)

其他的套餐則附有沙拉/燒烤/茶碗蒸/漬物/味噌湯/甜點

特別的是還有素食套餐，如果有茹素的家人或朋友，也可以一同來聚餐  

前菜和各式單點料理選擇也頗多

各式特製握壽司，一粒20元起

一般印象中，日本料理店的酒類除了啤酒就是清酒或梅酒，沒想到這裡還提供威士忌呢  

 點完餐，師傅們迅速準備與料理餐點

 首先送上的是服務人員很推薦焦糖鮭($50)，師傅還特別交代：連檸檬一起吃

妹妹說～握壽司甜甜的，咀嚼時又有檸檬的香氣，很特別也很好吃  

非常推薦不敢吃生魚片的朋友試試這個經過噴槍烘烤的炙燒握壽司喔  

鮭魚烤飯糰($50)，鮭魚魚肉揉捏入飯糰裡，經過高溫烘烤後，外酥內香

接下來是套餐的部分--

前菜有義式生魚片和帆立貝沙拉擇一，剛好我們都各點一種

義式生魚片，有別於沾取芥末和醬油的吃法，沒想到生魚片和美乃滋的組合不但不衝突還很美味   

帆立貝沙拉，新鮮的貝類沒有什麼腥味，連同鋪底的冰鎮洋蔥絲一起入口，非常清爽呢  

燒烤的部份我們都點牛小排，看照片就知道烤的相當入味

比較可惜的是，少數幾塊肉質烤得老了些  

漬物--白蘿蔔很爽口清脆

茶碗蒸，滑嫩的蒸蛋裡還有魚肉塊，但是魚肉還有魚刺這點讓我有些意外  

爸爸點的豪華海景丼(套餐價$480)

丼飯裡除了生魚片，還有干貝和個頭碩大的蝦子

爸爸說，新鮮度和整體味道都不錯，只是跟三味食堂和金泰比起來，生魚片size小了點  

我點的江戶前8貫握壽司(套餐價$480)

不同魚種與部位的生魚片握壽司，這樣滿滿一盤讓人不知該從何下手才好  

新鮮度當然不在話下，而且一旁的芥末不是合成粉末調味的喔(看到很綠很鮮豔的芥末請小心)

更特別的是鮭魚握壽司還特別捲成花朵狀，真是賞心悅目  

 比較奇怪的是，味噌湯居然是餐後連同甜點一起送上  

 味噌湯的湯頭鮮美也不會過鹹，當然～還是少不了魚肉塊，蠻豐盛的！

這天的甜點是迷你花茶茶凍，冰冰涼涼又不甜膩的點心，當做ending再適合不過了  

整體來說，大根屋是家價格平實用料實在又新鮮，而且服務人員態度佳的家常日本料理店  

不論是在附近辦公來用餐，或是闔家光臨聚餐，都很適合喔   

地址：新北市板橋區東門街6號(捷運府中站1號出口，往慈惠宮方向)

電話：02-2969-6799

營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00