Maggie～La Vie

來自新加坡的土司工坊TOAST BOX有我非常喜愛的咖椰土司

所以之前在板橋大遠百美食街發現土司工坊時真的超開心的

 

板橋大遠百 大食代Food Republic，是仿造50年代的台灣街頭打造  

店內裝潢一點也不馬虎，很多小細節都不放過呢！真的相當用心  

上週五下班後前往土司工坊吃晚餐

這是我第一次在土司工坊吃咖椰土司以外的東西，所以要點什麼還有點猶豫哩

大食代Food Republic不僅公共區域走復古風，每一家店都是這種濃厚的50年代風情  

坐在店內往外望去，還真的有走入時光隧道的錯覺吧  

收藏這些歷史物品，真的是得花費相當大的心力啊  

快速轉回重點！

這天我點了一份香酥魚片河粉套餐($170)，套餐飲料我選擇薏仁水

當時我告訴店員要去冰，她說只能少冰，無法去冰，但.....冰塊還真是給的不少啊！

後來喝了一口才發現，薏仁水是有加糖水的，如果沒有冰塊中和會太甜

真不知道熱的薏仁水也是這麼甜嗎？

香酥魚片河粉

湯頭微酸，是很清爽的南洋風味，很妙的是酸菜的味道一直蔓延開來，讓我有吃牛肉麵的錯覺  

河粉就比較沒什麼特色了，但也不至於不好吃

酥炸的魚片個頭不小，但是事先炸好備用所以冷掉了，不然還不錯說，這點很可惜

 

因為這樣，我覺得浸泡熱湯後有比較好吃一點  

板橋大遠百 大食代Food Republic的店家蠻多的，而且裝潢佈置真的很細膩，如果不是假日用餐顛峰時間，會是個很好拍照的地方喔