Maggie～La Vie

在2015東京賞櫻一人旅~[埼玉川越]新河岸川 氷川桜提到下篇文章是むすびcafé的櫻花蛋糕

結果．．．我忘了整理照片，直接跳到目黑川，真是不好意思啊  

むすびcafé位於氷川神社旁，氷川會館一樓

從氷川會館大門進入後右邊，就是むすびcafé  

 

除了是咖啡店，也有販售一些和"結緣"、"姻緣"相關的小物和伴手禮  

像這個｢enishi 縁」，就是仿氷川神社｢縁結び玉」外觀包裝的粉紅色(莓味)和白色(柑橘味)甜點  

  

店內純白加上木質裝潢，其中還有方便小朋友坐、爬的地板區

靠近會館大門的座位，隔板有特別加高，避免會館人進人出時影響用餐的客人  

每個座椅底下都有置物籃，非常方便  

お結び膳，以御飯糰為主食的套餐  

蛋糕套餐可搭配果汁、飲料，只要日幣850  

menu上的蛋糕的種類有這11種，但還是要以現場櫃台櫥窗內為主  

或許是來氷川神社參拜的人很多，所以也有簡餐、輕食餐點和多種飲料可選擇  

  

我點了一份蛋糕套餐，飲料選擇蘋果汁   

蛋糕當然是點季節(3月、4月)限定的桜香る塩わらび餅ロール（櫻花鹽蕨餅蛋糕捲）

有注意到嗎？桌上有一圈圈的圓形倒影，吸管則是採用代表"紅線"的紅色    

不僅餐點，餐具也和"結緣"有關呢

蛋糕捲顏色好可愛喔！粉嫩粉嫩的，光看就覺得很幸福   

份量也不小氣喔！櫻花口味的蛋糕和奶油，捲上鹽味蕨餅和來自北海道的紅豆，上頭還有一朵鹽漬櫻花  

  

外層的蛋糕像棉花糖軟綿綿，裏頭的奶油、鹽味蕨餅調味不會太重，紅豆則是粒粒飽滿

蛋糕的綿密、奶油的滑順、蕨餅的Q度、紅豆的鬆軟，好吃到想捧臉頰轉圈圈啊  

   

我是參觀神社後到新河岸川賞櫻，接著到むすびcafé吃蛋糕休息

老實說，原本對這裡的蛋糕不抱太高的期待，但是出乎意外的美味呢  

 

地址：埼玉県川越市宮下町2-11 氷川会館 1F

電話：049-226-1260（可預約訂位）

営業時間：星期一至星期日 10:00-17:00 不定休(官網會列出該月與下個月的公休日)

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