Maggie～La Vie

吳寶春(麥方，ㄆㄤˋ)店，終於在台北展店了  

9/11，在誠品生活松菸店B2正式開幕，但是從8/15起就已試營運囉！

這段期間，去誠品松菸店買吳寶春麵包，儼然已成為台北的新排隊運動了    

非常有生態概念的松山菸廠，有綠地、池塘、樹林，非常適合來此漫步  

座落於松山菸廠一隅的「誠品生活松菸店」，是誠品書店新型態的經營方式  

從書店、文創商場到表演廳、藝術電影院，共規劃了四大主題樓層--

設計師概念店、工藝家工作室、時代茶館、特色主題餐廳，以及誠品書店、黑膠音樂館、表演廳、電影院  

而且建築物內外由伊東豐雄團隊和國內知名室內設計師陳瑞憲分頭設計各區塊與外觀  

所以除了是相當獨特的文創園區，建築物還是世界級大師作品呢  

一到誠品生活松菸店，趕緊下樓前往B2(其實是B1)的吳寶春麥方店加入排隊行列

店家非常貼心地拿出產品給排隊和路過的民眾試吃

這1/2片土司是試吃品耶！是不是非常大方？！我排了約20多分鐘，拿到兩次不同口味的試吃麵包  

除了這個鬆軟綿密的皇冠土司($120)

還有口味相當特別，添加高雄旗山香蕉乾的裸麥香蕉($80)也非常好吃  

台北店以圖書館的概念設計--以麵包閱讀全世界，逛麵包店就像在逛圖書館  

產品的分類除了有世界麵包冠軍，還有台灣傳統麵包、歐式烘焙麵包、日式風味麵包  

一進入店內，店員熱情的招呼聲與明亮的空間讓人印象深刻  

櫥窗裡還有德國布丁和飲品可選購  

吳寶春麥方店的鳳梨酥是以寶春師傅母親的名字命名--陳無嫌鳳梨酥

看了官網的說明--來自屏東大武山下的頑皮小孩，靠著二十幾年來的堅持與毅力，拿下世界麵包大師賽冠軍，榮耀台灣的背後，憑藉的，是思念母親的力量。 在鳳梨田採收鳳梨到處打零工的母親，艱苦的扶養八個小孩長大。生活困難到，晚餐配菜常常只有被淘汰不能賣的鳳梨，身為老么的寶春師傅當時很厭惡這個味道，覺得那代表著貧窮。後來，母親不在了，師傅開始想起這個味道，靠著它，他得以長大成人，回憶中，母親從不怨天尤人，不喊苦不喊累、認命又樂觀，鳳梨的氣味慢慢轉化成對母親的懷念，那竟是酸中帶甜的幸福滋味！

讓我忍不住紅了眼眶  

店內還有販售寶春師傅的相關書籍  

以及電影世界第1麥方的電影書和電影原聲帶CD  

工作人員很多，所以結帳速度蠻快的！

紙袋的質感非常好，讓人一眼就看出品牌特色且印象深刻  

第一次選購，以個人的喜愛為標準，買了這些。。。。。

黑糖桂圓--我非常喜愛黑糖和桂圓的香氣，所以毫不考慮就直接夾取了  

份量頗大，我和妹妹一起當早餐和晚上的零食分食它，吃了兩天才解決啊！

黑糖和桂圓的香氣非常誘人，放進嘴裡更感受到桂圓煙燻後的濃郁的香味，而且相當Q彈有嚼勁  

星野塩麵包--當初是好奇這個星野酵母是有多厲害所以才選購   

天然酵母麵包本身的的香味就很迷人，加上最珍貴的法國葛宏德區的海鹽簡單調味，是口感Q軟濕潤的好吃原味麵包  

起司法蘭克福--我很喜歡吃法蘭克福香腸，看到來自澳洲的起司和法蘭克福香腸的組合，豈可錯過   

這是我當天晚上的晚餐，咬下第一口～差點跳起來轉圈圈  實在是太好吃了啦！

起司不會過於濃烈，法蘭克福香腸還保有多汁的口感，兩者迸發在一起的香味讓人一口接一口停不下來哩  

可頌--充滿法式風情的可頌當時架上只剩一個，我毫不猶豫馬上下手搶走  

可頌迷人之處就在鬆脆不軟爛的口感與焦糖色的外表，在口中咀嚼時奶油香氣跟著散發  

陳無嫌鳳梨酥--以台灣本土鳳梨為內餡製作的鳳梨酥，外層酥香內餡微酸，是很適合搭配茶飲的點心  

結帳時，還會附上冠軍麵包和歐式麵包的保存方法與烘烤加熱方式

翻面就是英文版喔！非常貼心       

中秋節即將到來，鳳梨酥也是贈禮的好選擇  

重點是～價格很實惠啊（一盒12個/ NT$ 399）  

夜晚的誠品生活松菸店，戶外有數台小巴士餐車，還能看到高聳的101大樓呢   

舒適的購物環境加上美味的吳寶春麵包，都是吸引我再訪的重要因素啊  

吳寶春麥方店 台北店地址：台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2)

電話：(02)6636-5888#1902

營業時間：11:00~22:00