Maggie～La Vie

很久沒介紹諸羅美食了！趁這次回嘉義，表妹約我們前往隱身於巷內且沒有招牌的養生藥草餐廳--心宜草堂用餐，趕緊插播一下這美味的餐點～

大家對養生料理的印象是什麼呢？無色無味？份量極少？---那，你一定要試一下這裡的料理！

位置相當隱密的餐廳位於嘉義市民國路永昌堂蔘藥行樓上，如果不說，還真看不出來這裡有家餐廳呢  

由蔘藥行旁邊的巷子進入，可以看到這個古色古香的門口，就從這裡上樓囉！

（忘了帶相機出門，所以都是用iPhone拍的，畫質可能不佳，真是不好意思）

一進入店內就聞到濃濃的蔘藥味，我個人是蠻喜愛的，如果不喜歡這類味道的朋友可能要斟酌一下！

上樓後會看到這兩片古樸典雅的木雕大門，這裡就是我們造訪的餐廳～心宜草堂  

店內裝潢具有濃厚的中國風，相當雅緻  

除了二樓，三樓還有包廂適合聚餐（無包廂低消）

入座後服務人員送上含有薄荷和枸杞的茶飲，可回沖，樓下蔘藥行有販售茶包  

這類茶品好不好喝見仁見智，薄荷的清爽搭配枸杞的自然甘甜，我是蠻喜愛的！

菜單的外衣是可愛的碎花棉布 

翻開第一頁，看到的是。。。。。。。葉子（恕我才疏學淺，不知道是啥植物  ）

餐點樣式還蠻多的，除了沙拉以外，其他餐點都是套餐

 

茄冬葉悶雞腿和茄冬葉悶虱目魚都需事先預訂喔  

 

有每人180元的低消限制，如果跟我們一樣選擇共餐的朋友，可以點一份沒有主餐的餐點($180)  

印象中披薩是下午茶才提供的餐點  

店家特製的補酒與梅酒是以杯計價    

  

我們是當天第一組客人，所以上餐速度還蠻快的！

但是因為套餐餐點很多(沙拉、水果、湯、主餐...)，人多時可能要稍候一下  

 

餐前沙拉

沙拉裡還附一塊自製的麵包，波蘿外皮很香酥，內層則是鬆軟  

除了常見的生菜，心宜草堂的沙拉還有珊瑚草以及甜菜根，搭配酸甜的和風醬，相當清爽  

接著是一上桌就讓我們嚇一跳的陶盅  

以陶盅盛裝水果，也太酷了吧   

水果品質很棒，而且都很香甜喔！其中最特殊的水果應該是甘蔗  

除了火鍋類套餐，其他套餐會附上湯品

 

這是以雞骨為底，加上冬瓜、枸杞、白木耳等食材長時間敖煮而成，湯頭相當濃郁  

 

小菜是附贈的，吃完還可續加喔！只是小菜有點冷了，是較可惜之處。

除了麵食類，每樣套餐搭配的都是健康的五穀飯

本人不論春夏秋冬都相當喜愛吃火鍋 所以點猴頭菇鮮蔬鍋！  

鍋裡有高麗菜、猴頭菇、花椰菜、馬鈴薯、地瓜、南瓜、豆腐、紅蘿蔔、腰果、紅棗等，所以先別說後面那一大盤蔬菜，光是鍋底的食材就讓我吃超飽！

盤子裡還有各式蔬菜、豆皮、金針菇、香菇、黃金鮑魚菇、寬冬粉，這一整份套餐真的是真材實料啊  

表妹點的檸檬草煎雞腿，雞肉煎的恰到好處，外皮酥脆，肉質紮實且鮮嫩，搭配清香的檸檬草別有一番滋味！

一旁的涼拌過貓還灑上花生顆粒，相當爽口且更添香氣  

兩位妹妹合點一份八珍養顏雞湯加一份180元的低消餐點，小鳥胃的朋友可以參考這樣的點餐法  

別看這黑嗎嘛的湯，可香甜的哩紫山藥很鬆軟，美中不足的是雞肉有些柴。。。。。   

餐後點心有洛神花茶、仙草奶凍、龜苓膏三種選擇，可惜洛神花茶我忘了拍  

仙草奶凍，嚐一口就知道是貨真價實的仙草，青草香氣與天然的甘味是騙不了人的   

很多人怕龜苓膏的味道，但是心宜草堂的不會喔！我一口接一口，意猶未盡呢  

    

整體而言，心宜草堂是一家裝潢典雅、餐點樣式多、用料實在且服務人員親切的餐廳，顛覆一般人印象中養生料理都不美味且份量少的印象！

雖然價格高了一些，但是肯定不會讓你覺得沒吃飽 如果是和長輩或素食者用餐，我很推薦這裡，但！生意實在太好，一定要事先訂位喔  

  

地址：嘉義市民國路159號2樓

預約電話：05-2771996

營業時間:中餐--11:00~14:00 晚餐--17:00~20:00

公休日：星期一