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週末又到SOGO復興館B2的らーめん山頭火吃拉麵
去年五月開幕不久就和妹妹一起造訪(點此回顧),當時排隊人潮絡繹不絕
這次來嚐嚐全世界僅此一家吃得到的野菜&野菜らーめん(蔬菜&蔬菜拉麵)
山頭火總店針對SOGO復興店設計的獨家限定拉麵,蔬菜內容會因季節而有所變更喔!
蔬菜&蔬菜拉麵僅有中碗一種選擇,一碗280元!
我很喜歡SOGO復興店的服務,雖然座位少,排隊等待的時間可能會比較久
但是用餐環境很舒適,而且店員們服務態度都不錯,重點是:上菜速度很快!
馬鈴薯很鬆軟、紅蘿蔔和白蘿蔔都滷得很入透,小番茄熱熱的吃也別有一番風味
湯頭是らーめん山頭火的招牌口味--鹽味,只是增加了蔬菜的關係,口味上更溫和些
我個人很喜愛らーめん山頭火的叉燒,柔軟又沒有豬臊味,肥肉的部分相當細嫩且不油膩
看到流動的蛋黃汁液,就知道這品質和口感比之前來時好太多啦
重點是SOGO復興店限定,別家吃不到喔!
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